Ingredientes:
1 pollo troceado
bolsitas de picadas
aceite de oliva
sal y pimienta
1 bote de patatas cocidas
Elaboración:
Lo primero que haremos será salpimentar el pollo, ahora cogeremos una olla onda y pondremos bastante aceite, ya que es la base de la salsa. Las picadas las pasamos por el mortero para tenerla preparadas, ahora cogeremos y pondremos el pollo dentro del aceite y lo freímos muy lento y le ponemos la picada y lo tapamos. Lo tendremos unos 30 minutos friendo, casi al final le añadiremos un bote de esas patatas que vienen cocidas. De verdad os digo que está buenisimo.
La foto es un poco mala ya que no teníamos la cámara de foto y la tuvimos que hacer con el móvil.

que es la picada
ResponderEliminarla picada, son unas bolsitas que venden en los supermercados de contienen dentro unos piñones, unas almendras, unas avellanas y unos palitos de pan, esto lo utilizo para espesar la salsa además de que le dá muy buen sabor.
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