Mona de pascua de chocolate para Claudia

Bueno aqui os dejo la mona para mi hija Claudia, aquí donde yo vivo en cataluña es tradición que los padrinos regalen la mona de pascua, que es una figura de chocolate, a mi niña  se la hago yo, porque sus padrinos viven en córdoba y no pueden regalarsela.
Lo importante es tener un buen chocolate, saber templarlo (que hay un montón de tutoriales en la red y videos en youtube), y bueno hacer algo que le guste.

2 comentarios:

  1. Buenos días Miguel, que te acabo de conocer y me gusta tu blog, por lo que he visto por ahora tenemos en comun los dulces, así que como a mi me encantan me quedo para siempre y no me perdere nada de lo que publiques.
    La mona preciosa, me voy a ver el semifrio de cafe que tambien tiene que estar de vicio.
    Besotes

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  2. gracias a tí por hacerme saber que lo que ves lo encuentras interensante y te merece la pena perder un poco de tú tiempo.

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