Seguimos con la serie de pasta que salen de una masa que sirve para hacer un montón de cosas, el briox.
Esta vez vamos hacer unos bollitos de chocolate, ahora en televisión la bellaeaso está publicitando este tipo de pieza de briox que podemos hacer sin ningún esfuerzo.
Ingredientes:
1kg de masa de briox
200 gr de pepitas de chocolate
cacao en polvo
Elaboración:
La elaboración está en las entradas anteriores solo que cuando lo tengamos amasado añadimos las pepitas de chocolate y el cacao en polvo al gusto según te guste el chocolate, cuando estén integradas dejamos de amasar, las piezas las he hecho de 50 gramos pero eso ya va al gusto.
Mmmmmmm....
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