Canapés a mi manera

Estos canapés son los que hago para navidad es mi casa,lo bueno que tienen es que se pueden congelar sin ningún problema.

Elaboración
El pan de molde que compro es especial ya que es un pan de molde que viene cortado a lo largo y sin la corteza, pero con el pan de molde sin corteza se pueden hacer igual.
Cogemos las rebanadas de pan y las pintamos con la nata,esto lo hacemos para que no se nos seque el pan.
Ingredientes
sobrasada,pate,atún,salmón,olivas,queso filadelfia,pan de molde,nata para montar,salsa rosa y palitos de mar
Ahora hacemos los sabores:
sobrasada:
ponemos sobrasada,queso filadelfia y un chorito de coñac y lo batimos todo junto para que se puede extender facilmente, si os queda muy duro le añadis más queso.
pate:
ponemos pate,queso filadelfia y un chorrito de whyski y batimos como el de sobrasada si os pasa que se os queda muy duro lo mismo un poco mas de queso.
queso :
cogemos queso filadelfia y le ponemos oregano y lo mezclamos.
jamón dulce,jamón y salmón :
van directamente al pan.
atún :
ponemos atún unas olivas cortadas a trocitos y queso filadelfia y lo mezclamos.
palitos de mar :
cogemos salsa rosa o de cocktail y palitos de mar cortados finitos.

Una vez tenemos los sabores ya es untar el pan de molde.Para poderlos cortar mejor es preferible dejarlos unos 20 minutos en el congelador asi no se desacen.Los adornos estan hechos con mantequilla normal,la dejais unas horas fuera de la nevera y la bateis un poco y ya se puede utilizar.

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